Category: технологии

Category was added automatically. Read all entries about "технологии".

Ирония над современными технологиями: иллюстрации Jean Jullien

Оригинал взят у didgest в Ирония над современными технологиями: иллюстрации Jean Jullien
Оригинал взят у gurdrug в Ирония над современными технологиями: иллюстрации Jean Jullien
Оригинал взят у sapiens4media в Ирония над современными технологиями: иллюстрации Jean Jullien
1CcSVUr4bgU

В XXI веке смартфоны, планшеты и ноутбуки захватили мир, и мы стали зависеть от лайков, посещений и других странных критериев, а в социальных сетях люди проводят больше времени, чем с близкими.

Collapse )

Глава НИИ питания РАМН о ГМО.

Оригинал взят у didgest Глава НИИ питания РАМН о ГМО.
Есть мнение нашего Российского ученого, которое, как говорил  Глеб Георгиевич, перевесит сто тысяч других диванных экспертов.
И за этим мнением стоит целый институт.
Тутельян Виктор Александрович
viktor-tutelyan.jpg
Советский и российский учёный по проблемам питания, Заслуженный деятель науки Российской Федерации,
Доктор медицинских наук, член-корреспондент РАМН, академик РАМН и РАН, иностранный член НАН РА. Лауреат премии правительства РФ
Научный руководитель Научно-исследовательского института питания РАМН, руководитель лаборатории энзимологии питания, руководитель кафедры гигиены питания и токсикологии МПФ ППО Московской медицинской академии им. И.М. СеченоваСфера научной деятельности  -  проблемы токсикологии продуктов питания и гигиенической регламентации основных загрязнителей продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Источник :http://theins.ru/opinions/25928 от 07.07.2016

На этой неделе был подписан и вступил в силу закон о запрете на выращивание и разведение в России генетически модифицированных растений и животных. Использования ГМО разрешено лишь в научных целях. Импорт ГМО в страну остается возможен, но импортеры будут обязаны пройти регистрационные процедуры. The Insider обсудил последствия этого запрета с директором НИИ питания РАМН Виктором Тутельяном, который объяснил, почему россияне боятся ГМО и чем эти страхи чреваты для российской науки и экономики.

— До сих пор не найдено никаких научных оснований считать ГМО чем-то опасным для здоровья. Почему тогда в России принят закон о запрете выращивания ГМО?

— Это вопрос к законодателям. Я могу лишь сказать, что биотехнологии (к которым относятся и ГМО) — это очень прогрессивный и перспективный метод работы в сельском хозяйстве и в животноводстве. Причем в России создана самая строгая и самая масштабная система оценки безопасности ГМО. Она базируется и на большом отечественном опыте, накопленном после того как у нас в свое время была создана самая мощная в мире микробиологическая и биотехнологическая промышленность, и на международном опыте. Это позволяет получить гарантию безопасности и для нас, и для будущих поколений. У нас разрешено всего-навсего 20 видов ГМО, несколько видов сои, несколько видов кукурузы, рапс, картофель — это то что прошло полный цикл испытаний и признано безопасным. При этом наша система, учитывает и международный опыт. Совсем недавно 100 лауреатов Нобелевской премии подписали специальное послание о безопасности биотехнологий. Наконец есть Роспотребнадзор — завершающее звено, который создал систему методов обнаружения, идентификации и количественного определения ГМО в любом пищевом субстрате.

Глобальное производство пищевых продуктов, кормов и клетчатки будет необходимо удвоить к 2050 году, чтобы удовлетворить потребности растущего населения земного шара. Организации, выступающие против современной селекции растений, с Greenpeace во главе, неоднократно отрицали эти факты и противостояли биотехнологическим инновациям в сельском хозяйстве. Они искажают информацию о рисках, выгодах и последствиях, и поддержали преступное уничтожение одобренных испытательных полей и исследовательских проектов.

Мы требуем, чтобы Greenpeace и ее сторонники переосмыслили опыт фермеров и потребителей во всем мире, где урожаи и продовольствие были улучшены благодаря биотехнологиям, признали выводы авторитетных научных и регулирующих организаций и прекратили кампанию против ГМО в целом и «золотого риса» в частности.

Greenpeace также возглавляет протесты против «золотого риса», который потенциально может уменьшить или устранить большую часть смертей и болезней, вызванных дефицитом витамина А (VAD), что особенно актуально для наиболее бедных людей в Африке и Юго-Восточной Азии.

Сколько еще людей в мире должно умереть, прежде чем мы признаем это «преступлением против человечества»?

Из письма, подписанного 107 нобелевскими лауреатами.

— Но хоть какая-то логика за этим законом есть?

— Как любая новая технология или масштабная технология, технология ГМО требует неукоснительного соблюдения определенных правил. Неконтролируемый или несанкционированный выброс в окружающую среду может привести к определенным экологическим последствиям. При нашей системе сельского хозяйства, при нашей культуре, при нашей дисциплине можно ли гарантировать, что не будет несанкционированного выпуска? Я думаю, нет. Нужно провести огромную серьезную работу, чтобы обеспечить недопущение несанкционированного распространения ГМО. Так что в принципе этот закон можно рассматривать как временную меру для того, чтобы подтянуть и сельское хозяйство, и экологов до того уровня, когда можно быть уверенным, что они соблюдают все правила, все требования и жесткую дисциплину.

— Это касается выращивания, но как насчет импорта?

— Импорт допускается, но он проверяется и регистрируется. При регистрации производитель раскрывает последовательность нуклеотидов, и это позволяет убедиться в том, что эта продукция разрешена к употреблению в пищу или в корма животных. Кроме того, законом разрешено выращивание ГМО для научных целей. В этом смысле мы не останавливаем прогресс.

— Но все ли импортные ГМО продукты смогут пройти эти процедуры?

— Если в США, допустим, зарегистрировано 200 видов, то у нас только 20. Значит, теперь тем, кто в эти 20 не входит, придется обратиться в Роспотребнадзор с просьбой зарегистрировать этот вид и пройти все этапы исследований. Сейчас процент ГМО уже снизился. Мы выявляем меньше 1%, примерно 0,2% — 0,5%. А где-то 6-7 лет назад это было порядка 12%.

— Это очень серьезное снижение. А почему оно происходит?

— Потому что, во-первых, запугали людей. И не без вашей – журналистской — помощи. Если население неподготовлено, то оно будет всего бояться. На этом фоне всегда есть люди, которые ничего не созидают, но хотят либо зарабатывать деньги, либо хотят просто паблисити себе устроить. Разрушительные технологии всегда очень эффектны. Легко ведь голословно и бездоказательно кричать, что «это опасно, что «мы боремся», ну а люди, которые далеки от этого — они же верят. А эти, которые вот кричат, они получают определенный профит, либо это финансовая выгода, либо имиджевая.

— И как бороться с таким популизмом?

В обычной кукурузе мы определяем в 10 раз больше загрязнений микотоксинами, чем в ГМО-кукурузе
— А бороться с этим бесполезно, я, например, перестал общаться с прессой, разве только в прямом эфире. Иначе поди докажи, что ты не верблюд. Я ученый, за мной стоит коллектив, я отвечаю за это головой, и я за все данные готов тут ручаться, работает многоуровневая система защиты, проводятся многоуровневые исследования, происходит лицензирование. Я изучаю всю международную литературу, и если происходят малейшие какие-то изменения, мы вводим коррективы, изучаем, и прочее, и прочее. А если я ни за что не отвечаю, говорю просто: «да, вот вы проверили 3 поколения, а если на пятом что-то появится?» И всё вот на таком уровне. При этом получается, что ни один продукт не проходит такой проверки, как ГМО. Вот почему никто не говорит, что, допустим, ГМО-кукуруза значительно более защищена от, допустим, плесневых грибов и микотоксинов, чем обычная кукуруза, и что в обычной кукурузе мы определяем в 10 раз больше загрязнений микотоксинами – а ведь это очень опасно, это включает и канцерогенные соединения. Почему так происходит: повреждают насекомые зерно, там развивается плесень, ну и интоксикация идет, токсины распространяются в зерне. А если продукция, содержащая ГМО против насекомых, то оно и не поражается плесневыми грибами. Но об этом же никто не говорит!

— Иными словами, ГМО продукция иногда, наоборот, безопаснее аналогов без ГМО…

Я лично не обращаю внимание на эти надписи на этикетке – есть ли там пищевые добавки Е, есть ли там ГМО или нет.

— А иногда полезнее, но никто не говорит о таких примерах: скажем иногда в колбасу вместо сои добавляют, допустим, измельченную шкуру животных, коллагены и прочее, которые не усваиваются, снижается пищевая ценность, но зато производители кричат, что без сои, без ГМО! Я лично ни для себя, ни для своих детей и внуков, не обращаю внимание на эти надписи на этикетке – есть ли там пищевые добавки Е, есть ли там ГМО или нет. То, что разрешено, то безопасно для меня и для будущих поколений. Вот почему, скажем, в США – где тоже беспокоятся о своем населении все-таки ничего не маркируется?

— А в Европе маркировка есть.

— В Европе, если содержание выше 0,9%, то пишется маркировка «содержит ГМО», но при этом в Европе широко используется ГМО-соя (а почти 90% сои сегодня — это ГМО). Сами судите, что лучше положить в колбасу, чтобы придать ей определенные технологические свойства — шкуру животных измельченную (коллаген, который не усваивается), или сою, которая по аминокислотному составу такая же близкая, как и белок животный?

— Получается при прочих равных лучше выбрать ту колбасу, которая помечена как ГМО-продукт.

— Но как вернуть доверие? Оно утеряно, а возвращать его тяжело

— Так, может быть, у государства должна быть какая-то просветительская деятельность в этом направлении?

— Должна. Есть основы государственной политики в области здорового питания, но донести информацию можно только через СМИ. У нас в институте такой принцип — в любое время дня и ночи, в субботу и воскресенье, зовет пресса — мы идем. Потому что если не мы объясним, то кто же? Пойдет какой-нибудь там, как его, который по утрам голый сидит с коленями?

— Я, честно говоря, не смотрю…

— Малахов!

— Геннадий? А он еще есть разве в телевизоре?

— Есть, а как же! Садится в трусиках, скрестив ноги, и начинает рекламировать всякую ерунду. Понимаете, надо повышать общий уровень культуры народа. Надо повышать образованность, должны быть специализированные программы. Вот Минздрав создает такие, Роспотребнадзор создает, но средства массовой информации хотят что-то жареное. И зовут меня доказывать, что я не верблюд перед какой-нибудь, которая ни с того, ни с сего из пальца высосанное говорит: а у меня там крыса, съев сухую сою, умирает.

— Да-да, я помню эту женщину, Ирина Ермакова. Она много лет по всем каналам ходит.

Она доктор наук, она на этом заработала себе прилично.

— Но ведь научное сообщество уже разоблачило ее эксперименты давным-давно?

— Да, но у многих осталось в памяти то что она наболтала, что после ГМО второе поколение крыс уже без ушей, что они бездетные, и так далее.

— Не грозит ли принятие закона отставанием от Запада в области биотехнологий?

Мы уже отстали.

— Я имею в виду – дельнейшим отставанием?

— Закон разрешает научную деятельность в этом направлении и разрешает регистрацию ГМО, в этом плане я спокоен.

— Но ведь сам рынок ГМО-продукции не будет развиваться, то есть в экономическом плане не усилит ли это отставание?

Отчасти именно экономические интересы стоят за запретом ГМО. Вот смотрите, в Европа в половине стран не выращивают ГМО, у них и так высокие урожаи, а поддерживать Америку, где значительно на значительно более высоком уровне биотехнологии, они не хотят. Так и у нас — если мы сейчас стали мощной зерновой державой, нам выгодно говорить, что, мол, вот у нас без ГМО.

— Но с ГМО мы еще больше смогли бы вырастить и экспортировать.

— Больше, но тогда бы у нас не было этого определенного преимущества для той части людей, которые в других странах боятся ГМО. А так им можно сказать, что вот Россия — страна без ГМО.

— То есть мы как бы зарабатываем на чужом невежестве?

— В какой-то степени, да. В этом смысле может закон и принесет какую-то пользу.

</div>

Скоро ли появятся роботы для секса?

Оригинал взят у bronzzong в Скоро ли появятся роботы для секса?
Оригинал взят у enter_the_ninja в Скоро ли появятся роботы для секса?
Робот для сексуальных утех, по мнению некоторых специалистов, вот-вот будет изобретен. Но, как пишет корреспондент BBC Future, сделать это будет не очень просто, и неизвестно, будут ли такие роботы пользоваться популярностью.
Авторы двух недавно вышедших фильмов – «Она» и «Из машины» – попытались разобраться в любопытных вопросах: будут ли люди влюбляться в создания с искусственным интеллектом и захотят ли заниматься с ними сексом.

Collapse )

Microsoft продемонстрировала технологию голографической телепортации

Оригинал взят у gurdrug в Microsoft продемонстрировала технологию голографической телепортации
Оригинал взят у dmgusev в Microsoft продемонстрировала технологию голографической телепортации


Девкит очков дополненной реальности HoloLens уже стал доступен разработчикам программного обеспечения за «символические» 3000 долларов. А корпорация Microsoft продолжает радовать нас всё новыми и новыми картинами технологий будущего. В этот раз, к примеру, зрителям продемонстрировали процесс голографической телепортации или, проще говоря, передачи объёмного изображения собеседника на расстоянии при помощи его сканирования в реальном времени и создания 3D-модели с натянутыми на неё текстурами.
Collapse )

А вы отличите поддельный Мартини Бьянко?

Оригинал взят у solimon в А вы отличите поддельный Мартини Бьянко?
Оригинал взят у tasting_of_life в А вы отличите поддельный Мартини Бьянко?
Сначала посмотрите все фотографии и определите, какая бутылка оригинальная, а какая - подделка. Только потом посмотрите ответ под вторым катом. Кто угадал?



Collapse )

А теперь читаем ответ и авторский комментарий Эркина Тузмухамедова

Collapse )


Crysis 3: Deluxe Edition (2013/RUS/Full/Rip/RePack)



Об Игре: Crysis 3 продолжает знаменитую серию шутеров от Crytek. Действие игры разворачивается в 2047 году, а вам предстоит выступить в роли Пророка. Он возвращается в Нью-Йорк, где узнает о том, что город находится под куполом Nanodome, который был создан корпорацией C.E.L.L. Жителям сообщают, что Nanodome необходим для их защиты и очистки метрополисов от последних цефов, однако, на самом деле, его строительство является частью тайной операции по захвату технологий ради мирового господства. Надев усовершенствованный нанокостюм и вооружившись смертоносным луком и разрушительными инопланетными технологиями, Пророку предстоит помешать коварным планам C.E.L.L. и уничтожить оставшихся пришельцев.

Системные требования:
- Операционная система: Windows Vista / 7 / 8
- Процессор: 2,4 ГГц Intel Core i5-750 или 2,7 ГГц AMD Phenom II X4 805
- Оперативная память: 4 ГБ
- Видеокарта: совместимая с DirectX 11, с 1 Гб видеопамяти (NVidia GTX560, AMD Radeon HD5870 или лучше)
- Звуковая карта: Звуковое устройство, совместимое с DirectX® 9.0с
- Свободное место на жестком диске: 11 ГБ of free space

Collapse )